segunda-feira, 18 de fevereiro de 2013

Bolo simples com chocolate em pó



Ingredientes: 
    2 xícara(s) (chá) de açúcar
    3 colher(es) (sopa) de manteiga
    4 unidade(s) de gema de ovo
    3 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
    1 copo(s) de leite
    5 colher(es) (sopa) de chocolate em pó
    1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
    4 unidade(s) de clara de ovo em neve

Modo de Preparo: 
    Bata as gemas com o açúcar e a manteiga.
    Vá juntando a farinha de trigo intercalando com o leite aos poucos.
    Continue batendo.
    Após a massa totalmente batida, misture o fermento delicadamente.
    Por último misture as clara em neve à massa delicadamente com movimentos debaixo para cima.
    Separe um terço da receita e junte o chocolate em pó. Misture bem.
    Unte a fôrma e vá despejando, conchas de massa de leite e massa de chocolate.
    Coloque a fôrma em forno pré-aquecido e deixe assar em fogo médio.

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