O Mineiro e o Gaúcho

O Mineirinho chegou pro Gaúcho e disse, ô, cê nun sabe, tô cuma fome danada, mas tão grande mesmo que hoje eu comeria até um tremm!!

O Gaúcho arregalou os olhos e então começou a gritar: “Tchê! , Tchê! , Tchê! , Tchê! Tchê!Tchê! Tchê!.. piuíiiiiii Tchê!, Tchê! Tchê!, Tchê!, Tchê! piuíiiii.

 

Dois compadres… Ele é desses tar de homissexuar…

Dois compadres se encontram depois de mais vinte anos que não se viam.

-Ô cumpade, quantempo sô! Tudo bão concê?

-Bão sô, i concê?

-Bão tamém!

-E a patroa e os minino? Mi conta sô!

-Pois é, o mais véi dá um trabaio… Ele é desses tar de homissexuar… Quando disimbesta a dá, num para mai… mai dá, dá, dá…. mai dá o diintêro!

-Nó cumpade, que disgosto!

-E o pior é que o do meio foi infruenciado por ele!

Resurtado, dá tomém!

-E quando junta os dois intão… mai dão, dão, dão… dão o diintêro!

-Eita cumpade, que trem isquisito!!!

- E o seu fio mai novo? Nun vai dizê que ele tomém foi infruenciado…

-Pra não deixá infruenciá o caçula, mandei ele pra casa da vó em Belzonte…

-Intonces, esse iscapô?

-Bão! Virô CRUZEIRENSE né, E só dá quando bebe…

-Menos mar né cumpade!

-É…Mai bebe, bebe, bebe…bebe o di tirim!!!

Frango na panela de pressão

INGREDIENTES

• 1 frango inteiro
• 1/2 cebola
• pimenta do reino (a gosto)
• cebolinha 
• salsinha 
• colorau 

MODO DE FAZER

1. Corte o frango em pedaços
2. Coloque em uma panela de pressão o frango e os ingredientes menos o colorau e cozinhe por 20 minutos em fogo alto
3. Abra a panela com cuidado (não esqueça de tirar a pressão), coloque o colorau e uma pitada de sal, cozinhe por mais 20 minutos, dependendo do seu fogão em fogo médio
4. Bom apetite

ARROZ A GREGA 

INGREDIENTES

• 2 colheres (sopa) de óleo
• 2 xícaras (chá) de arroz lavado e escorrido
• 1 pimentão verde pequeno, cortado em tirinhas finas
• 1 pimentão vermelho pequeno, cortado em tirinhas finas
• 1 cenoura cortada em tirinhas finas
• 3 tabletes de caldo de galinha
• 1 xícara (chá) de uva passa preta

MODO DE FAZER

1. Aqueça o óleo e refogue o arroz junto com os pimentões e a cenoura
2. Adicione 4 xícaras (chá) de água fervente, os tabletes de caldo de carne e as uvas passas
3. Abaixe o fogo e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos, com a panela parcialmente tampada ou até que o arroz seque
4. Retire do fogo e deixe descansar por aproximadamente 10 minutos
5. Sirva com churrascos, espetos de carne, camarão frito......

PUDIM DE SORVETE DELICIOSO

Ingredientes

1° camada:

1 lata de leite condensado

1 lata de leite ( utilize a lata de leite condensado como medida para o leite de vaca)

3 gemas

2° camada:

1 lata de leite

2 colheres de Nescau

3° camada:

3 claras em neve

4 colheres de açúcar

1 lata de creme de leite

Caramelo:

1 xícara de chá de acúcar

1/2 xícara de chá de água fervente 

Modo de fazer

Numa frigideira funda derreter o açúcar, em seguida acrescentar aos poucos a água mexendo bem

Caramelize uma forma redonda de buraco central

1° camada:

Leve os ingredientes ao fogo, mexendo até engrossar

Despeje na forma caramelizada

Reserve

2° camada:

Misture o leite e o Nescau e leve ao fogo para dar uma fervida

Despeje sobre a 1° camada na forma

Reserve

3° camada:

Bata as claras em neve com o açúcar

Misture o creme de leite

Despeje sobre a segunda camada na forma

Leve ao congelador de um dia para o outro

CHANTILY CASEIRO

Ingredientes

2 xícaras de chá de creme de leite sem soro

2 colheres de sopa de açúcar

4 gotas de baunilha

Modo de fazer 

Bater o creme de leite por 3 minutos na batedeira

Ainda com a batedeira ligada juntar o açúcar e bater até ficar firme

Acrescente as gotas de baunilha

Pronto, aí está o chantily caseiro mais rápido e fresco para ser usado em tortas e coberturas